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La Fête de la lune
Un gâteau de lune gigantesque dévoilé au public à Shenyang
Un gâteau de lune gigantesque dévoilé au public à Shenyang

Haro sur les conservateurs : ne tardez pas à manger vos gâteaux de lune

Les gâteaux de lune en vente cette année ont une durée de vie plus courte, car près de trente additifs ont été interdits dans sa composition, en préparation de la fête de la mi-automne.

La Shanghai Food Association a annoncé qu'en accord avec le dernier amendement à la loi sur l'alimentation, certains additifs comme l'eau gazeuse comestible ne pourront entrer dans la composition des gâteaux. Par conséquent, la durée de vie d'une boîte ne dépassera pas deux mois, contre trois à six mois auparavant.


Cette année, la fête de la mi-automne arrivera le 12 septembre

Des gâteaux de lune pour la fête