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Le colorant rouge Soudan I détecté dans les assaisonnements des produits de KFC provient de deux livraisons de piments rouges en poudre fournies par Hongfang flavor (kunshan) co., ltd. On procède actuellement à une récupération immédiates des produits qui contiennent cet ingrédient.
Griffith Laboratories (Chine), une grande société d'épices alimentaires et un fournisseur de KFC, a récemment déclaré que d'après le résultat des examens que les autorités compétentes ont réalisés sur ses produits et les matières premières qu'elle ont utilisées, deux des livraisons de piments rouges en poudre fournies par son fournisseur Hongfang flavor (kunshan) co., ltd. contiennent le colorant rouge Soudan I.
Griffith Laboratories (Chine) a gardé sous scellés tous les produits concernés et cessé d'utiliser les épices en question. Parallèlement, elle procède à une récupération immédiate : elle a contacté les clients qui ont reçu ou recevront les produits en question, en leur demandant de les renvoyer. Ses produits d'épices alimentaires se vendent surtout aux sociétés spécialisées dans la restauration et la transformation alimentaire.