Des législateurs et conseillers politiques chinois ont appelé le gouvernement à restructurer le système de supervision des aliments afin de regagner la confiance des consommateurs.
La restriction nouvellement adoptée par Hong Kong concernant l'achat de lait maternisé a ravivé la préoccupation du public autour de la sécurité des aliments.
Zhu Lieyu, député à l'Assemblée populaire nationale (APN, Parlement chinois) et un avocat venu de la province du Guangdong, a déclaré dimanche que le système de supervision de la sécurité des aliments du pays devait être rationalisé, le système actuel étant fragmenté et contenant de nombreuses failles.
Ce dernier implique en effet au moins cinq départements gouvernementaux, à savoir ceux de la santé, de l'agriculture, de la supervision de la qualité, de l'industrie et du commerce, ainsi que celui de la supervision alimentaire et pharmaceutique. L'insuffisance de communication et de coordination entre ces agences a engendré une mauvaise efficacité du travail et des lacunes dans la surveillance.
Le gouvernement chinois a pris une série de mesures pour renforcer la supervision et la gestion à cet égard depuis le scandale du lait contaminé à la mélamine (six bébés morts et 300.000 autres malades) en 2008.
Les autorités ont déclaré que 99% du lait maternisé sur la partie continentale de la Chine répondait aux normes de qualité.
"Malgré cela, de nombreux Chinois vont toujours acheter le lait infantile à l'étranger, ce qui révèle le manque de confiance persistant dans l'industrie nationale", a pointé Peng Weiping, député de la province de l'Anhui.
La demande en plein essor des acheteurs venus de la partie continentale a conduit à une pénurie chronique de certaines marques de poudres de lait maternisé sur le marché de Hong Kong, ce qui a suscité le mécontentement des résidents locaux et poussé les autorités locales à adopter des mesures restrictives.
A compter du 1er mars, les personnes quittant Hong Kong ne peuvent porter sur elles qu'un maximum de deux boîtes de lait maternisé.
Les contrevenants seront condamnés à une amende de 500.000 dollars hongkongais (64.500 dollars américains) ou même incarcérés pendant une durée de deux ans.
Zong Qinghou, un magnat des boissons et député à l'APN, a appelé à renforcer la supervision de l'industrie laitière du pays, proposant que les "moutons noirs" de ce secteur devaient être mis en prison.
Afin de rétablir la confiance des consommateurs, certains ont proposé de mettre en place un unique département centralisé pour renforcer la supervision.
"Cet énorme département, qui couvrirait tous les aspects de la supervision de la sécurité des aliments, serait ainsi tenu pour responsable en cas d'incidents liés à tout laxisme à cet égard", a déclaré Zhu Lieyu.
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