Jiang Peilin est née le 30 août 1979. En 1999, elle termine ses études à l'Institut des Sports et s'inscrit à la Compétition Internationale de mannequins de Shanghaï et y rafle la deuxième place.
Pendant les deux années suivantes, elle sera élue meilleur mannequin de mode et atteint donc le cime des honneurs du métier, le rêve de tous les mannequins chinois. Le 23 novembre 2005, la norme officielle de super-mannequin de mode professionnel est établie en Chine et la première titulaire de ce titre fut Jiang Peilin, mannequin numéro un aux yeux de tous les Chinois. C'est également en 2005 que Jiang Peilin obtint sa maîtrise en psychologie et seulement alors, elle sera graduellement acceptée par les gens en dehors du mannequinat.
Début 2005, Jiang Peilin débute à la télévision de Beijing comme présentatrice de l'émission "Modern Time". C'est la quatrième profession qu'elle exerce après avoir été mannequin, gérante d'une compagnie et enseignante.
Source: CCTV