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Français>>CultureMise à jour 26.08.2009 10h55
Signification d'amour des plats chinois (IV)

Amour ordinaire -- Des galettes du Xinjiang

Des galettes de farine sont la principale nourriture de diverses ethnies du Xinjiang et ont une histoire de plus de deux mille ans.

Il y en a une cinquantaine de variétés et les galettes à la viande, à l'huile et aux sésames sont les variétés les plus vues.

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Source: le Quotidien du Peuple en ligne

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