Beijing continuera de rechercher les traces du colorant cancérogène Soudan I, après avoir découvert au début de ce mois dans 25 variétés de produits alimentaires préparés avec de la sauce de piment de marque Meiweiyuan produite par Heinz Meiweiyuan Food Co. Ltd, basé à Guangzhou.

Le Bureau de sécurité alimentaire de Beijing a annoncé mercredi que le gouvernement municipal avait renforcé le dépistage de ce colorant nocif et le contrôle sur la quantité excessive de l'additif.

Depuis la découvert de ce colorant cancérogène, les départements compétents ont ordonné aux distributeurs concernés de mettre sous scellés les aliments produits pendant 24 heures, aux producteurs de récupérer inconditionnellement leurs produits et aux restaurants de faire vérifier les produits en stock existant.

Dans le même temps, un premier système concernant le dépistage des aliments dangereux et un mécanisme d'urgence pour le contrôle des cas concernant la sécurité alimentaire ont été mis en place dans la municipalité, selon la même source.

Jusqu'à présent, le colorant Soudan I a été découvert dans plus d'une dizaine de provinces, municipalités et régions autonomes à travers le pays, dont le Guandong, le Guanxi, le Henan, le Jiangsu, le Hebei, le Zhejiang, le Yunnan, le Qinghai,le Ningxia, le Shanxi et Chongqing.

(xinhua)