La Chine a étendu la superficie du riz à haut rendement d'environ 14% pour atteindre 5,33 millions d'hectares cette année dans le but de produire plus d'aliments pour sa population croissante, a dit lundi un officiel de l'agriculture.

Zhang Fengtong, directeur du Département des Sciences et de l'Education du ministère chinois de l'Agriculture, a indiqué que la production moyenne par hectare du riz à haut rendement dans le district de Shanggao de la province du Jiangxi, en Chine de l'Est, était de 7 297,5 kg, soit 948 kg de plus que le riz ordinaire.

Le riz à haut rendement apporte un meilleur rendement économique aux cultivateurs, a dit Zhang lors d'une réunion de démonstration de projets de riz à haut rendement au Jiangxi.

Le riz à haut rendement a permis aux cultivateurs dans le district de Shanggao d'obtenir 1 605 yuans supplémentaires ( environ 200 dollars) par hectare, a-t-il ajouté.

La superficie du riz à haut rendement à Shanggao était de 23 333 hectares cette année, représentant 58,3% de la superficie totale du riz du district.

Le gouvernement a lancé le projet "riz à haut rendement" en 1996 afin d'améliorer la production et la qualité du riz, qui représente 40% de la consommation totale de céréales du pays et est le principal aliment pour plus de 60% de son 1,3 milliard d'habitants.

Source: xinhua