Dans une tendance mondiale d'augmentation des prix céréaliers, la Chine a réussi à maintenir la stabilité de ses prix domestiques.

Les prix céréaliers de la bourse commerciale de Chicago ont augmenté de 140% en mars, et ceux du riz de plus de 80%.

Les prix moyens de vente au détail des céréales sur le marché domestique chinois à, par contraste, enregistré une légère hausse, passant de 4,14 yuans (0,38 euros) par kilo début janvier 2008 à 4,19 yuans à fin mars, d'après les statistiques du Ministère du Commerce.

Les efforts inébranlables du gouvernement chinois visant à garantir l'offre des denrées alimentaires dans le pays, dont les restrictions sur l'utilisation de céréales dans les projets de biocarburants, sont à l'origine de la stabilité des prix, ont indiqué les analystes.

Le gouvernement central s'est engagé cette année à dépenser plus de 562 milliards de yuans (52,2 milliards d'euros) pour subventionner les fermiers et le secteur rural, soit 130,7 milliards de yuans de plus que l'année dernière.

Le Gouvernement a décidé en mars de dépenser 25,25 milliards de yuans de plus dans le budget rural de cette année, principalement afin de subventionner l'achat de graines, de carburant, d'engrais et d'autres matériaux de production des fermiers

Le Ministère des Chemins de Fer avait ordonné le mois dernier aux autorités ferroviaires des provinces du nord-est de transférer 10 millions de tonnes de céréales du nord riche en céréales vers le sud du 1er au 30 juin 2007, dans le but de réduire le déséquilibre de la demande et de contenir la hausse des prix.

La Chine détient la seconde place mondiale de production et de consommation d'énergie. Presque la moitié de sa demande de pétrole brut dépend des importations. Mais la Chine a attaché une grande priorité à la sécurité céréalière lorsqu'elle a développé des énergies alternatives.

La Chine utilisera plutôt des plantes non-céréalières qui poussent sur les terrains sauvages et salés pour produire le bioéthanol, de façon à ne pas utiliser des terres cultivables et réduire la production céréalière, a indiqué la CNDR.

Actuellement le pays produit 750 000 tonnes de bioéthanol par an, et il est prévu de développer la production à 5 millions de tonnes d'ici 2010.

Hormis les restrictions sur l'utilisation de bioéthanols à base de céréales, la Chine est en train de promouvoir d'autres énergies alternatives et propres, telles que l'énergie nucléaire, éolienne et solaire.

Un total de 26 millions de maisons en zone rurale utilisaient le méthane pour la cuisine et le chauffage à la fin de l'année 2007, et 5 autres millions de maisons rejoindront ce groupe cette année.

Dans un futur proche, la crise énergétique international va probablement faire pression sur la Chine pour que cette dernière développe ses énergies alternatives, mais comme le Ministère de l'Agriculture l'a déclaré récemment, avec un pays de 1,3 milliards de bouches à nourrir, tout problème dans l'agriculture et les produits alimentaires serait périlleux.

Source: le Quotidien du Peuple en ligne