Les 10 villes les plus gourmandes de Chine (7)

Source: le Quotidien du Peuple en ligne   30.04.2014 à 14h01

N° 5 : Shanghai

Le poisson salé et la viande sont des aliments importants lors de la Fête du Printemps à Shanghai. Cette ville moderne est également célèbre pour ses Tangbao, ou boulettes au jus, qui sont des petits pains cuits à la vapeur classiques qui recèlent délicatement un délicieux et abondant jus de viande.