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Le foie gras, un goût délicieux mais une production cruelle

( China.org.cn )

12.10.2012 à 08h39

Le foie gras est sans doute au firmament de la gastronomie française. Ceux qui veulent déguster son goût fin doivent débourser une somme assez élevée. Bien que la France soit connue pour le foie gras, l'Hexagone n'est pas le plus grand producteur du monde, parce que le processus cruel de production a causé de vives protestations des organismes de protection des animaux. Aujourd'hui, c'est la Hongrie, qui a une longue histoire d'élevage des oies, qui est devenue le plus gros producteur de foie gras.

Voici des photos présentant le processus cruel de la production du foie gras. Aurez-vous encore l'appétit de consommer ce mets délicieux après avoir vu ces photos ?


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