Lors de sa rencontre dimanche à Shanghai avec M. Andrew Von Eschenbach, directeur du Bureau d'Administration des Denrées alimentaires et des Produits pharmaçeutiques des Etats-Unis, le ministre chinois de la Santé publique M. Chen Zhu a déclaré que la Chine est désireuse de partager, avec une attitude d'ouverture et de transparence, des informations sur la sécurité des denrées alimentaires avec les Etats Unis et la communauté internationale, pour renforcer l'édification de sa capacité.
M. Chen Zhu a souligné que le gouvernement chinois accorde une grande importance au problème de sécurité alimentaire. Le Conseil des Affaires d'Etat de Chine a créé l'équipe dirigeante chargée du système de réunion conjointe interministérielle sur la sécurité alimentaire et chargée de la qualité des produits et de la sécurité des denrées alimentaires.
M. Andrew Von Eschenbach a bien apprécié les efforts faits par la Chine pour renforcer la sécurité des produits alimentaires et pharmaçeutiques. Il a déclaré que la sécurité alimentaire est un problème du monde et que le gouvernement américain est disposé à renforcer la coopération avec les différents départements chinois concernés et à établir un mécanisme de coopération efficace à long terme en matière de la sécurité alimentaire en vue de faire face à ce problème.
Source: CRI