Des vendeurs dans un marché du quartier des Chinois revenus d'outre-mer (en anglais : Overseas Chinese Town : OCT) ont appris à parler plusieurs langues étrangères, après que ce marché ait été classé comme un lieu de visite à Shenzhen, car beaucoup de visiteurs étrangers ne manquent pas de le visiter.

Les affaires de ce marché sont prospères, bien qu'un magasin de Wal-Mart soit situé tout près. Des foules d'acheteurs viennent et s'en vont, faisant de ce marché un lieu où des acheteurs font des marchandages avec des vendeurs, espérant obtenir les fruits et légumes les plus frais et avec le prix le plus bas.

" Voulez-vous des tomates? Trois yuans la livre", a dit un vendeur en anglais.

Outre des visiteurs, les étrangers habitant près de ce marché sont également parmi les clients réguliers, quand le marché est propre et bien géré.

" Ce marché est placé sous un strict contrôle et propre partout ", a dit Tang Ling, propriétaire d'une boutique. “Les étrangers, surtout des Sud-Coréens et des Japonais, sont venus visiter le marché toutes les semaines. Un Australien m'avait acheté un radis la semaine dernière».

Mme Tang a dit que ses collègues ont commencé à acheter des vidéocassettes pour apprendre des langues étrangères, car ils ont vu que de nombreux étrangers fréquentent le marché. « Maintenant, beaucoup de mes collègues peuvent communiquer avec des clients étrangers, en parlant le coréen, le japonais et l'anglais ».

Conduits par un guide touristique agitant une petite bannière, une vingtaine de touristes sud-coréens ont passé 15 minutes au marché lundi matin. Quand ils ont passé devant une petite boutique où se vendent du riz, des autres céréales, de l'huile comestible et des sauces, le propriétaire de la boutique nommé Zeng leur a expliqué en coréen une espèce de sauce de soja produite à Shenzhen. Etonnés de voir qu'un commerçant peut parler leur langue, les touristes ne peuvent pas s'empêcher d'exprimer leur admiration.

Le marché de l'OCT est l'un des deux lieux sélectionnés par le Bureau municipal du tourisme pour montrer la vie quotidienne aux visiteurs de la ville. L'autre est le village de Xiasha dans le district de Futian.

« Dans de nombreux autres pays, il n'existe pas un pareil marché », a dit un directeur du service de tourisme de l'OCT appelé Zhu. « Des habitants ont l'habitude d'acheter des légumes et de la viande aux supermarchés et le marché de l'OCT est quelque chose de nouveau pour eux et il laisse une profonde impression sur eux ».

Le marché de l'OCT est différent des marchés aux produits agricoles traditionnels qui ne sont pas d'ordinaire lavés, selon un reportage publié mercredi 28 novembre dans le Daily Sunshine. Le marché de l'OCT est propre, aérée et bien géré.

La licence est montrée devant chacune de ses boutiques qui donnent des factures d'achat. Si on a découvert des problèmes dans leurs produits mis en vente, l'administration du marché doit enquêter sur leur source. Un bureau de contrôle a été établi pour tester les résidus des insecticides contenus dans des légumes et les résultats doivent être rendus publics tous les jours.

Une section de traitement de volaille et la section de vente sont séparées avec des lampes germicides à rayons ultraviolets, des réfrigérateurs et des climatiseurs qui y sont installés. Toutes les volailles vendues au marché sont accompagnées d'un certificat de garantie émis par le département concerné.

Un total de 3 millions de yuans (394 737 dollars ) a été dépensé cette année pour la reconstruction de ce marché.

Source: le Quotidien du Peuple en ligne