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Mise à jour 04.02.2008 09h21
Ne pas politiser l'incident de l'intoxication alimentaire aux raviolis, demande un expert chinois

La critique à propos des exportations de raviolis congelés chinois au Japon pourrait détériorer l'environnement du commerce bilatéral et provoquer des conflits inutiles sur d'autres aliments, a indiqué dimanche un chercheur chinois.

Tang Chunfeng, un expert des questions japonaises à l'Institut de recherches du ministère du Commerce, s'est dit très préoccupé à propos de l'alerte autour des raviolis. "La cause réelle étant encore recherchée, je ne pense pas qu'il soit sage de condamner la partie chinoise", a-t-il dit.

Près de 300 personnes ont été placées sous traitement médical, dont une jeune fille dans un état grave, depuis qu'une société japonaise a déclaré la semaine dernière que les raviolis à la viande congelés fabriqués par la Tianyang Food Plant dans la province du Hebei contenaient un insecticide, selon des médias japonais.

Les autorités japonaises ont découvert un insecticide appelé méthamidophos dans le vomi des personnes intoxiquées et les emballages alimentaires laissés chez elles.

Mais des tests ont montré que le reste des raviolis de lots similaires vendus au Japon, soit plus de 2 000 paquets, étaient sûrs, ainsi que d'autres produits de la compagnie chinoise, a dit Wang Daning, un officiel de l'Administration d'Etat du contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine.

Cheng Fang, directeur du Bureau de l'inpection et de la quarantaine de l'import-export de la province du Hebei, a déclaré que la Chine interdisait l'utilisation du pesticide incriminé depuis 2004.

"Nous avons examiné des échantillons des raviolis qui ont affectés les Japonais, ainsi que les raviolis produits dans les onze jours autour des 1er et 20 octobre. Aucune trace de pesticide n'a été découverte", a-t-il dit.

Les enquêteurs ont interrogé 30 employés de Tianyang et inspecté les procédures d'achats, de fabrication, de stockage et de transport de l'usine sans trouver aucun problème de qualité alimentaire, a-t-il ajouté.

Source: xinhua



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