Quatorze personnes ont été intoxiquées mercredi soir à Guangzhou, chef-lieu de la province du Guangdong (sud), après avoir mangé des organes de porcs suspectés de contenir des résidus de clenbuterol.

Les 14 malades, tous originaires de la province voisine du Fujian, ont été intoxiqués après avoir mangé du foie de porc sauté mercredi soir, a affirmé un représentant du Centre de contrôle et de prévention des maladies de Guangzhou.

Toutes les victimes ont été transportées à l'Hôpital de la Police armée du district de Tianhe et ont des symptômes de gastro-entérite, tels que maux de ventre, diarrhée, vomissements et maux de tête, a-t-il précisé.

"Ils ont des symptômes aiguës de gastro-entérite causés par une intoxication alimentaire, mais ils ne montrent pas de symptômes de tremblement des mains et de palpitation au coeur", a dit Mme Wang Hongxia, médecin de l'hôpital.

"Il semble que ce n'est pas un cas d'intoxication alimentaire lié à la présence de clenbuterol, mais on ne peut écarter cette possibilité pour le moment", a-t-elle ajouté.

Le clenbuterol est un produit chimique destiné à empêcher les porcs d'accumuler trop de graisses. Son utilisation comme pâture porcine est interdite en Chine, car il est toxique pour l'être humain et peut entraîner la mort.

Le centre a prélevé des échantillons sanguins des victimes dans le cadre d'une enquête sur la cause de l'empoisonnement.

La ville de Guangzhou a rapporté 70 cas d'intoxication au clenbuterol depuis le 18 février.

Source: xinhua