La Chine a lancé une campagne pour réglementer les abattoirs afin d'assurer la qualité de la viande sur le marché, a annoncé vendredi le ministère des Finances (MF).
Cette campagne a été présentée dans un compte-rendu publié par neuf ministères, dont le MF et le ministère de l'Agriculture, ainsi que l'Administration générale d'Etat pour l'industrie et le commerce.
D'une durée de sept mois, elle vise les abattoirs déclarés afin d'éliminer toute activité illégale, et de retirer la licence d'exploitation à ceux n'étant pas aux normes, selon le communiqué.
La Chine compte 18 150 compagnies d'abattage de porcs. Elle a retiré la licence d'exploitation de 3 497 compagnies et demandé à 3 748 autres de corriger leurs erreurs depuis la révision des règlements sur l'abattage de 2008.