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Français>>Vie SocialeMise à jour 26.03.2012 08h10
Intoxication alimentaire de 23 étudiants dans l'est de la Chine

Vingt-trois étudiants d'une université de la ville de Fuyang, dans la province de l'Anhui (est), sont tombés malades samedi après leur déjeuner dans un restaurant local, ont annoncé dimanche les autorités locales.

Dimanche matin, l'un d'entre eux était toujours hospitalisé mais ses camarades avaient déjà pu quitter l'hôpital, a déclaré un porte-parole du gouvernement local.

Les étudiants, tous de l'Institut normal de Fuyang, ont commencé à souffrir de cyanose, nausées et vomissements après leur déjeuner dans un restaurant près de l'institut.

Le restaurant a été fermé et le propriétaire placé en détention provisoire par la police, selon le porte-parole.

D'après une enquête préliminaire, le restaurant aurait servi des pickles contaminés à la nitrite, ingrédient couramment utilisé dans le processus de macération mais mortel en cas de quantité excessive.

Source: xinhua

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