L'Allemagne renforcera ses contrôles dans le contexte du scandale de la viande de cheval

( Xinhua )

20.02.2013 à 08h23

Les autorités allemandes se sont engagées lundi à mettre en place des contrôles plus strictes sur les produits alimentaires et des sanctions plus sévères sur les infractions aux législations sur les produits alimentaire et leur étiquetage, dans le contexte du scandale de la viande cheval retrouvée dans des produits alimentaires.

"Les autorités fédérales et celles des États fédérés sont toutes d'accord sur la marche à suivre désormais, et nous voulons agir de manière solidaire", a déclaré un porte-parole de la ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Protection des Consommateurs, Ilse Aigner, à l'issue d'une rencontre à Berlin entre les ministres fédérale et régionaux de ce secteur.

Les ministres ont annoncé un plan en 10 points comprenant un renforcement des tests pour apaiser les inquiétudes des consommateurs sur les risques que des tonnes de produits contenant de la viande cheval puissent avoir atterri sur les rayonnages des supermarchés.

Les responsables allemands ont émis des suggestions comprenant l'introduction rapide de règles sur l'étiquetage de produits à base de viande et l'indication d'informations sur les élevages producteurs de la viande traitée dans les emballages.

Selon le magazine Der Spiegel, au moins 359 722 emballages de nourriture ont été importés et distribués dans toute l'Allemagne entre novembre et février en provenance d'une fabrique au Luxembourg impliquée dans le scandale de la viande cheval.

Ce scandale a éclaté récemment dans toute l'Europe lorsque de la viande cheval a été retrouvée dans des produits alimentaires tels que des hamburgers et des lasagnes, sous l'étiquetage frauduleux de viande de boeuf.

Jusqu'à présent, des entreprises et abattoirs de plusieurs pays européens ont été entraînés dans ce scandale, qui a éclaboussé entre autres la France, les Pays-Bas, la Suisse, l'Allemagne, le Luxembourg, la Bulgarie et la Norvège.

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