L'administration de l'industrie et du commerce de Changsha a demandé le 15 avril à Yuan Xinyu, propriétaire du restaurant incriminé, de mettre fin à cette publicité très particulière, après que les médias aient rapporté le coup de pub du restaurant, qui a débuté le 13 avril.
Le propriétaire du restaurant a déclaré que les serveuses en bikini étaient un moyen de donner aux clients la sensation de manger sur la plage tout en faisant monter son chiffre d'affaires. Mais seulement 100 clients environ par jour y ont mangé depuis son ouverture le 18 mars.
« Le restaurant voulait donner aux clients un sentiment de profiter d'un dîner sur la plage avec des serveuses en bikini pour correspondre au cocktail soleil, plage, bord de mer et chaleur », a déclaré M. Yuan.
Mais ce coup de pub n'a pas très bien marché.
Plus de 20 des 50 serveuses du restaurant sont parties, et même celles qui sont restées n'étaient pas satisfaites de cette nouveauté. « Nous avons demandé au patron de nous fournir des lunettes de soleil pour que les personnes qui nous connaissent ne soient pas en mesure de nous reconnaître », a dit une serveuse.
Certains clients n'ont pas apprécié le changement non plus. Une mère est ainsi partie avec son fils de 16 ans avant d'avoir fini de manger parce que l'adolescent était « distrait et regardait les serveuses pendant le dîner », a rapporté le journal.
Zhou Xinchao, Président de l'Association de l'Industrie de la Cuisine du Hunan, a dit de cette initiative qui a fait long feu : « Cela ne peut pas tenir si le marché et les clients ne l'acceptent pas ».