Le premier supermarché de glace a ouvert au public dans le centre de Bucarest.
A partir de ce week-end et jusqu'au réveillon de Noël, le magasin de glace Profi, installé sur la place George Enescu au centre de la ville, offre aux clients plus de 500 variétés de produit, allant de l'alimentation aux vêtements.
"Il s'agit du premier magasin de glace du monde," a expliqué aux journalistes de Xinhua une employée à l'entrée du magasin.
Près de 80 tonnes de glace transparente ont été artistiquement ouvragées pour en faire les murs et les comptoirs du magasin qui fait 150 mètres carré.
Les ressources en glace cristalline n'étant pas suffisantes localement, de grandes quantités de matériaux ont dû être expédiées depuis la Pologne, selon Profi Romania, qui fait partie d'une ancienne chaîne de supermarché belge rachetée par Polish Enterprise Fund VI toujours sous la marque PROFI, et qui détient 170 magasins dans le pays.
Pour que le magasin fonctionne au mieux tout au long du projet, la température est maintenue à un maximum de -5° Celsius et les 500 produits en vente ont été choisis avec soin et feront l'objet de rotations afin d'être parfaits à cette basse température.
"La température ne dépasse pas -5° dans la journée, et est maintenue à -25° pendant la nuit, afin que la glace ne fonde pas dans le supermarché," a expliqué une autre employée.
Le magasin est ouvert tous les jours de 15H00 à 22H00 et est recouvert d'une bâche lorsqu'il est fermé, pour maintenir une température suffisamment basse.
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