Dernière mise à jour à 08h52 le 03/01
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Baoji est « la ville natale de l'Empereur Yandi, la terre des objets de bronze, la Terre Sainte des os de Bouddha, la terre natale de la culture Shehuo, et le berceau de la civilisation des Zhou et des Qin ».
Baoji a une longue histoire : la construction de la ville remonte à il y a 2 770 ans, on y trouve le Temple Famen, le Mont Taibai, la prairie de Guanshan, le site touristique de renommée internationale de Dashuichuan et d'autres sites célèbres, mais aussi de délicieuses spécialités culinaires comme les nouilles Saozi de Qishan, les nouilles Ganmianpi de Baoji, le Douhua Paomo (à base de tofu), les nouilles étirées de Xifu et bien d'autres encore, et enfin le spectacle de feu de Xifu, les impressions xylographiques d'images du Nouvel An de Fengxiang, les sculptures d'argiles et autres œuvres d'artisanat.