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L'Afrique du Sud prolonge de délai d'enregistrement pour les commerces alimentaires
L'Afrique du Sud a prolongé jusqu'à février 2025 le délai accordé aux spaza shops et autres commerces de nourriture pour s'enregistrer, dans le cadre des efforts actuels pour assurer la sécurité alimentaire, a fait savoir mercredi un responsable gouvernemental.
Au total 41 personnes sont décédées de maladies transmises par contamination alimentaire dans ce pays depuis septembre, et des milliers d'enfants ont été hospitalisés après avoir consommé de la nourriture achetée dans des commerces informels appelés spaza shops ou tuck shops. Le président sud-africain Cyril Ramaphosa a adopté en novembre des réglementations strictes sur les commerces de nourriture et accordé à ces commerces 21 jours pour s'enregistrer auprès des municipalités locales.
Le délai d'enregistrement initial a expiré mardi, et le ministre de la Gouvernance coopérative et des Affaires traditionnelles, Velenkosini Hlabisa, a annoncé un prolongement du délai précédemment annoncé jusqu'au 28 février 2025.
"Le gouvernement doit faire davantage de travail pour veiller à ce que le secteur soit correctement réglementé et respecte les réglementations de santé", a dit M. Hlabisa, observant que cette décision a été prise après consultation avec la présidence.
"Le délai initial visait à répondre au besoin urgent d'assurer la conformité aux normes de santé et de sécurité après les incidents tragiques de contamination alimentaire. L'enregistrement permet de s'assurer que tous les spaza shops remplissent des critères minimum, quel qu'ait été leur fonctionnement par le passé", selon M. Hlabisa.
En plus de cette obligation d'enregistrement, les entreprises alimentaires doivent aussi se conformer aux réglementations de santé, et le défaut de conformité à ces réglementations a provoqué la fermeture de plus de 1.000 boutiques.
Une enquête sur la mort de six enfants en octobre à Soweto, faubourg de l'ouest de Johannesburg, a révélé que leur décès avait été provoqué par l'ingestion de "Terbufos", un pesticide organophosphoré probablement introduit en contrebande dans ce pays.
Des équipes multidisciplinaires d'agences publiques ont mené des fouilles complètes dans des entrepôts, supermarchés et commerces alimentaires. Le ministre a indiqué que 470 litres de pesticides avaient été saisis récemment dans un entrepôt de stockage et s'étaient vu refuser l'entrée dans le pays.
