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Une nouvelle route rail-mer amène des spécialités du Sichuan en Afrique avec plus de fraîcheur et de rapidité

le Quotidien du Peuple en ligne 29.07.2025 16h52

(Photo / China Daily)

(Photo / China Daily)

Un couloir de transport multimodal nouvellement ouvert fournit désormais une solution logistique rentable aux spécialités culinaires de la province du Sichuan (sud-ouest de la Chine), notamment les bases de bouillon pour la célèbre fondue, les mélanges d'épices pour l'emblématique Mapo Tofu et les snacks de tous les jours aux saveurs du Sichuan, pour entrer sur le marché africain.

Selon Su Chang, directeur général de la gestion de la chaîne d'approvisionnement de Sichuan SRL, le long de ce corridor, un train de marchandises chargé de produits des entreprises alimentaires de renom de la province est actuellement en route vers le port de Barcelone en Espagne depuis Chengdu, capitale de la province du Sichuan.

Précisant en outre que ce premier envoi inaugural devrait arriver dans le port de Tanger au Maroc début août par transport maritime depuis le port de Barcelone, il a ajouté que l'ensemble du parcours mer-rail prend environ 35 jours et que les délais de livraison devraient être raccourcis à 25-28 jours au cours de cette année.

« Les produits aux saveurs du Sichuan seront présentés sur un stand dédié lors de l'Exposition des produits alimentaires Siema au Maroc en septembre, ouvrant de nouvelles opportunités de marché pour les marques alimentaires du Sichuan », a-t-il également annoncé.

M. Su a par ailleurs noté que son entreprise a conjointement construit une plate-forme de service du commerce extérieur pour les produits alimentaires aux saveurs du Sichuan avec son partenaire stratégique, la société de livraison française DPD, qui exploite des réseaux de livraison « du dernier kilomètre » dans 18 pays africains.

Il a également indiqué que la plate-forme prévoyait d'établir des canaux accélérés pour la certification des indications géographiques en Chine-Union européenne et la certification halal nord-africaine, réduisant considérablement le temps d'approbation pour proposer plus rapidement les produits alimentaires du Sichuan sur les étagères de supermarché et les plateformes de commerce électronique locales.

De son côté, Li Jiangyan, directrice des ventes du Sichuan Teway Food Group, a déclaré que son entreprise a expédié six types de mélanges d'épices d'une valeur de 50 000 yuans (6 970 dollars) à un client marocain via cette route. « La nouvelle route réduit de moitié le temps de transit par rapport au transport traditionnel par mer, nous permettant de livrer des produits relativement frais aux consommateurs africains, tandis que les coûts n'augmentent que 15 à 20% », a-t-elle souligné.

Selon Mme Li, Teway Food a commencé à explorer les marchés étrangers en 2009, et ses produits sont maintenant exportés vers plus de 50 pays, principalement dans des régions telles que l'Amérique du Nord, l'Asie du Sud-Est et l'Europe. L'année dernière, ses ventes à l'étranger ont dépassé 40 millions de yuans.

Selon la directrice, qui a indiqué que la commande marque le premier accord de Teway Food en Afrique, les produits authentiques aux saveurs du Sichuan seront utilisés pour un test de marché lors de l'Exposition Siema.

Lai Zhougang, directeur général adjoint de l'investissement et développement du port des chemins de fer internationaux de Chengdu, a pour sa part souligné que le nouveau corridor, qui établit des services réguliers de train de marchandises du Sichuan à la péninsule ibérique, permet des connexions transparentes entre les services d'expédition de la ligne ferroviaire express Chine-Europe Express et méditerranéens.

(Web editor: Yishuang Liu, Ying Xie)