Tunisie : hausse de 50% des exportations d'huile d'olive en quatre mois

Au cours des quatre premiers mois de la campagne 2025/2026 qui a débuté en novembre dernier, la Tunisie a exporté 184.300 tonnes d'huile d'olive, enregistrant une augmentation de 49,6% par rapport à la même période de l'année précédente, a révélé mardi l'Observatoire national de l'agriculture (Onagri).

D'après ce dernier, les recettes se sont établies à 2.263 millions de dinars (781 millions de dollars), en hausse de 33,8%.

La structure des exportations reste largement dominée par le vrac, qui représente 88,5% des volumes exportés, contre seulement 11,5% pour l'huile conditionnée. Laquelle enregistre toutefois une légère amélioration par rapport à la campagne 2024-2025, où sa part ne dépassait pas 10,2%, selon l'Onagri.

En termes de valeur, l'huile conditionnée ne représente que 15,5% des recettes totales, ce qui met en évidence les marges de progression en matière de valorisation du produit.

L'Espagne reste le premier importateur de l'huile d'olive tunisienne, avec une part de 32,1% durant les quatre premiers mois de la campagne en cours, suivie de l'Italie avec une part de 20,2%.

Du côté de l'huile d'olive biologique, la Tunisie a exporté 22.300 tonnes pour une valeur de 297,7 millions de dinars (103 millions de dollars) sur la même période.