Guangxi : une agriculture florissante injecte de la vitalité dans le comté de Hepu

Piochant parmi des tas de plants, plusieurs villageois du comté de Hepu, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine), tressent les tiges de jeunes Pachira Aquatica, également surnommé l'arbre à argent, en leur donnant habilement des formes attrayantes.

« Mon père m'a appris cette technique quand j'étais enfant ; maintenant je peux terminer une pièce en un peu plus de dix secondes et gagner plus de 300 yuans (environ 42 dollars) par jour », a déclaré Wu Zuoye, un habitant « post-90 » du village de Dazhuangjiang à Hepu. « La saison de tressage peut durer huit mois par an et le reste du temps, je peux également aider aux semis et à la taille pour gagner plus d'argent », a-t-il ajouté.

Un ouvrier agricole enlève des feuilles de Pachira Aquatica dans une serre d'une zone de démonstration industrielle de Pachira Aquatica du comté de Hepu, dans la ville de Beihai, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine), le 19 mars 2024. (Chen Luyuan / Xinhua)

À Hepu, le village de Dazhuangjiang est un « village riche » renommé. « Les gens de notre village n'ont pas besoin de quitter leur ville natale pour chercher du travail, car nous avons une entreprise de plantation d'arbres qui rapporte de l'argent », a souligné Zhang Baoyu, le secrétaire du Parti du village.

Presque toutes les familles vivant à Dazhuangjiang cultivent désormais le Pachira Aquatica. Selon M. Zhang, fin 2023, le village comptait 4 800 mu (320 hectares) de superficie de plantation d'arbres, avec une valeur de production annuelle supérieure à 100 millions de yuans. La plantation d'arbres à argent offre un aperçu des progrès du développement agricole de Hepu. Basé sur son relief vallonné et côtier, le comté de Hepu a développé ces dernières années des industries rurales présentant des caractéristiques locales distinctives.

Ailleurs, dans une base de démonstration d'élevage de canards marins située dans le village de Qunzhu à Hepu, des milliers de canes sont élevées pour leurs œufs.

Photo non datée prise par un drone montrant la base de démonstration de l'élevage de canards marins dans le village de Qunzhu du comté de Hepu, à Beihai, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine). (Zhang Zhuowen / Xinhua)

Lorsque la mer monte, la marée entraîne des petits poissons et des crevettes. En peu de temps, ils sont détournés vers une vingtaine d'étangs au bord de l'eau via des cours d'eau écologiques modernisés et deviennent un repas pour les canards marins.

« Pour nous, les œufs de cane sont des "œufs d'or" », a déclaré Zhong Shengqing, un employé de la base. Les œufs sont ensuite transportés vers un atelier du comté après leur collecte. Après marinage, cuisson et conditionnement, ils deviendront une spécialité locale bien connue, les œufs de canard marin marinés.

La base a été construite conjointement par le village de Qunzhu et une entreprise de transformation alimentaire appelée Hetianbaolong, profitant non seulement aux villageois, mais également au commerce plus large des œufs de canard marin. « Dans le passé, nous achetions des œufs de cane directement aux villageois pour les fabriquer », a rappelé Long Haijun, un cadre de Hetianbaolong. Cependant, la qualité variable et la quantité limitée des œufs ont rendu difficile le fonctionnement de l'entreprise. Désormais, a-t-il noté, grâce à la base, nous pouvons obtenir chaque jour des œufs de canard marin de haute qualité pour maintenir la stabilité opérationnelle.

Outre le commerce des œufs de canard marin, le comté de Hepu s'est aussi efforcé de développer son économie marine en soutenant l'aquaculture telle que la pisciculture. En 2023, la quantité totale de produits aquatiques dans le comté de Hepu a atteint 509 400 tonnes, soit une augmentation de 3,54% d'une année sur l'autre.

Grâce au soutien aux projets et aux talents industriels ruraux, Hepu a amélioré son industrie agricole et offert davantage d'opportunités d'emploi à ses habitants, a de son côté souligné Pan Xiaowen, directeur du bureau de l'agriculture et des affaires rurales de Hepu.

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