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La Chine récolte 149 millions de tonnes de céréales d'été en 2025 malgré des conditions météorologiques défavorables

Xinhua 11.07.2025 08h14
La Chine récolte 149 millions de tonnes de céréales d'été en 2025 malgré des conditions météorologiques défavorables
(Xinhua/Liang Zidong)

La Chine a assuré une récolte stable de céréales d'été en 2025, avec une production totale atteignant environ 149,74 millions de tonnes, indiquent jeudi des données officielles.

Selon le Bureau d'Etat des statistiques (BES), la production de céréales d'été a légèrement baissé de 0,1% par rapport à l'année dernière en raison de conditions météorologiques difficiles.

La légère baisse de la production de céréales d'été est minime, la production globale restant stable, a déclaré Wei Fenghua, responsable du BES.

"La récolte stable et abondante de céréales d'été de la Chine en 2025 jette des bases solides pour la production annuelle globale de céréales, fournissant un soutien solide pour faire face aux défis internationaux complexes et promouvoir une croissance économique soutenue", a déclaré M. Wei.

Une grave sécheresse a touché les principales régions productrices, notamment les provinces du Henan et du Shaanxi, ce qui a créé quelques difficultés. Toutefois, des efforts d'irrigation proactifs, y compris le détournement de l'eau à grande échelle, ont permis d'assurer l'arrosage efficace de la plupart des terres agricoles, a-t-il expliqué.

Alors que la Chine entre dans sa première saison d'inondations, le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales a lancé une campagne de 100 jours pour augmenter les rendements, atténuer les catastrophes et assurer la production céréalière d'automne, qui est essentielle à la sécurité céréalière de la Chine.

Pour atteindre l'objectif de production céréalière d'environ 700 millions de tonnes du pays pour cette année, le ministère enverra des équipes pour guider la gestion des champs afin d'obtenir des semis robustes, de prévenir les catastrophes et de lutter contre les parasites.

(Web editor: Ying Xie, Yishuang Liu)

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