- Plus
Guangxi : les glaces à la mangue de Tiandong, un régal tropical estival rafraîchissant
 |
| (Zhao Huan/Xinhua) |
Dans le comté de Tiandong de la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine), des glaces à la mangue continuent de sortir d'une chaîne de production. Cette gourmandise tropicale embarquera plus tard pour un long voyage vers la Russie.
« Pour répondre à la demande croissante, la production est passée en flèche de quelques centaines de tonnes l'année dernière à plus de 3 000 tonnes jusqu'à présent cette année. Nous sommes sur la bonne voie pour atteindre 5 000 tonnes pour toute l'année », a déclaré Lin De'en, président de Tiandong Yisheng Importation and Export Trade Co., Ltd.
Près de 60% des exportations de glaces à la mangue de l'entreprise sont à destination de la Russie, le reste va au Kazakhstan, en République de Corée et au Japon.
Tiandong a pour ambition de devenir « la capitale de la mangue de la Chine ». Avec l'industrie de la mangue locale qui est passée des exportations de fruits frais au traitement en profondeur, des produits comme les chips, la purée et la confiture de mangue commencent progressivement à se faire une place sur les marchés émergents à l'étranger.
En tant que l'un des principaux pôles de culture de la mangue du pays, Tiandong abrite maintenant quelque 22 666 hectares de vergers de manguiers. Selon Liu Dehuan, agronome en chef du Bureau de l'agriculture et des affaires rurales du comté, Tiandong accélère la promotion de l'irrigation intégrée eau-engrais, ainsi que la lutte contre les ravageurs et les maladies écologiques.
« Dans le passé, les agriculteurs s'appuyaient principalement sur la pulvérisation manuelle de pesticides. Désormais, les drones équipés de capteurs de haute précision peuvent détecter avec précision la croissance des arbres fruitiers et la distribution des ravageurs et des maladies, permettant une application précise de pesticides et une lutte contre les ravageurs intelligente », a-t-il expliqué.
Liu Dehuan souhaite maintenant promouvoir l'utilisation de plus d'équipements mécanisés et intelligents, ce qui, a-t-il affirmé, permettra d'économiser la main-d'œuvre tout en augmentant les rendements et en améliorant les avantages écologiques.
 |
| (Zhao Huan/Xinhua) |
