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La Chine est devenue le cinquième plus grand importateur de café éthiopien
La Chine est devenue le cinquième plus grand importateur de café éthiopien, ce qui témoigne du goût exigeant des consommateurs chinois et de l'esprit fort et collaboratif entre les deux pays, a déclaré Tefera Derbew Yimam, l'ambassadeur d'Ethiopie en Chine.
Au cours de l'exercice 2024/2025, l'Éthiopie a exporté plus de 34 000 tonnes de café en Chine, gagnant plus de 218 millions de dollars.
« La croissance rapide de nos exportations de café vers la Chine est plus qu'une simple statistique ; c'est un symbole de la relation forte et dynamique entre nos nations », a déclaré le 8 septembre l'ambassadeur lors d'une conférence de presse, ajoutant que c'est également un signal clair des goûts sophistiqués et évolutifs des consommateurs chinois qui adoptent les saveurs uniques et d'excellente qualité que l'Éthiopie offre.
Le diplomate a également noté que la culture du café en plein essor en Chine, en particulier chez les jeunes, a trouvé une concordance parfaite dans les diverses saveurs du café éthiopien - des notes florales de Yirgacheffe aux tons fruités et presque vineux de Harrar.
Selon Tefera Derbew Yimam, la relation entre le café éthiopien et le marché chinois n'est pas simplement transactionnelle ; c'est aussi un partenariat profond et croissant fondé sur des objectifs partagés et un respect mutuel, a-t-il déclaré, soulignant que la politique chinoise zéro-droits de douane a changé la donne, ce qui rend le café premium éthiopien plus compétitif et plus accessible aux consommateurs et aux entreprises chinoises.
Au cours de l'exercice 2024/2025, l'Éthiopie a exporté plus de 468 967 tonnes de café arabica dans le monde, générant 2,65 milliards de dollars de revenus.
L'ambassadeur a par ailleurs annoncé que pour promouvoir davantage le café éthiopien en Chine, l'ambassade organisera la cérémonie inaugurale du « Festival de la culture du café éthiopien » à la fin de cette année.
L'ambassade préparera également l'envoi d'une délégation de pré-investissement dans le pays africain en octobre pour mener des études sur le terrain dans des domaines comme l'agriculture, la fabrication, les énergies nouvelles, le café, bétail, les mines, la culture et le tourisme, a-t-il indiqué.
