Chine : la production céréalière atteint un nouveau sommet entre 2021 et 2025

(Xinhua/Chen Yehua)

La production céréalière de la Chine a atteint un nouveau sommet au cours du 14ème Plan quinquennal (2021-2025), en dépassant pour la première fois les 700 millions de tonnes l'année dernière, a indiqué mardi Han Jun, ministre de l'Agriculture et des Affaires rurales.

Ce chiffre représente une croissance de 37 millions de tonnes par rapport à 2020, a noté M. Han lors d'une conférence de presse.

Selon les données officielles, l'augmentation de la production a été soutenue par l'amélioration des infrastructures foncières et des techniques agricoles.

La Chine a développé plus d'un milliard de mu (66,7 millions d'hectares) de terres agricoles de haute qualité. Dans le même temps, le progrès technologique est devenu un moteur clé pour la récolte de céréales, avec un taux de contribution s'élevant à 63,2%.

Les revenus des agriculteurs ont, quant à eux, augmenté à un rythme soutenu depuis 2021, avec un revenu disponible par habitant rural atteignant 23.119 yuans (environ 3.255 dollars) en 2024, selon la conférence de presse.