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L'ambiance festive envahit les foires du Nouvel An chinois de Hong Kong
A Hong Kong, visiter les foires du Nouvel An chinois, ou fête du Printemps, qui sera célébré cette année le 10 février, est une activité traditionnelle pour célébrer la nouvelle année. Cette année, il y a au total 15 foires sur tout le territoire qui ont débuté le 4 février et où l'on vend des fleurs et des articles de fête.
La foire du Parc Victoria est la plus grande, avec des stands de fleurs où se pressent les clients qui y choisissent des fleurs et des plantes pour la décoration de la maison pour célébrer la fête traditionnelle chinoise. Certains d'entre eux demandent le prix aux propriétaires de stands, certains discutent de la méthode de plantation, tandis que d'autres s'arrêtent pour prendre des photos, créant ainsi une atmosphère festive.
Un résident de Hong Kong du nom de Chiu s'est rendu à la foire avec sa femme et a acheté deux pots de kumquats. Ils étaient de couleurs vives et avaient une connotation de bonne chance, a dit M. Chiu avec un large sourire.
« En fait, les fleurs sont un incontournable pour les Hongkongais pendant le Nouvel An chinois », a expliqué Yip Tak Ping, président de la Société d'histoire et de culture de Hong Kong, montrant un exemplaire d'un journal de Hong Kong datant de 1927. Le journal comprenait des comptes rendus détaillés des foires du Nouvel An lunaire, notamment comment obtenir une licence et quels articles vendre, ce qui peut prouver que dans les années 1920, des foires du Nouvel An d'une certaine ampleur existaient déjà à Hong Kong, a déclaré à Xinhua M. Yip, également professeur à l'Université d'éducation de Hong Kong.
Selon M. Yip, dans la province du Guangdong (sud de la Chine), où le climat est chaud, les gens achètent des fleurs, non seulement pour décorer, mais aussi pour la symbolique magnifique des fleurs, car en cantonais, les mots « fleur » et « devenir riche » se ressemblent.
Le marché aux fleurs de Mong Kok, un lieu de vente au détail et en gros de fleurs à Hong Kong, est également une destination populaire pour les acheteurs de fleurs. M. Hui, propriétaire du magasin d'orchidées, a souligné que les orchidées ont une longue période de floraison et ont toujours été des objets phares dans les foires du Nouvel An lunaire. « Les orchidées de cette année sont généralement belles et de bonne qualité, et le nombre de commandes a répondu à nos attentes », a-t-il dit.
Outre les fleurs, des couplets parallèles du Nouvel An chinois et diverses décorations sur le thème de l'Année du Dragon sont également en vente dans les foires. Après cinq ans, la foire du Parc Victoria a rouvert ses portes vendant des produits secs, des produits humides et de la restauration rapide, créant ainsi une plate-forme unique permettant aux gens d'acheter les produits du Nouvel An.
Mme Suen, une résidente de Hong Kong, a montré avec enthousiasme au journaliste diverses sortes de fleurs, des distiques du Nouvel An chinois et des conserves de fruits secs qu'elle a achetés à la foire du Parc Victoria. « J'avais prévu de dépenser environ 5 000 dollars de Hong Kong pour les achats du Nouvel An », a souligné Mme Suen, souhaitant à tous un joyeux Nouvel An chinois.
Le Nouvel An lunaire de cette année est le premier après le retour à la normale de la société hongkongaise, attirant de nombreux touristes chinois du continent qui viennent visiter Hong Kong. Mme Zhao de la province du Jilin (nord-est de la Chine), était l'une d'entre elles. « Dans le nord, nous n'avons pas beaucoup d'occasions de visiter les marchés aux fleurs en plein air en hiver. Je voulais avoir un avant-goût de la célébration du Nouvel An lunaire à Hong Kong », a-t-elle déclaré.
Depuis l'ouverture des foires du Nouvel An lunaire, les propriétaires de stands se sont occupés à réapprovisionner, trier et emballer les nouvelles marchandises. Même s'ils n'ont pas eu beaucoup de repos, ils ont dit que c'était une bénédiction d'être occupés, car cela leur donne de l'espoir pour la nouvelle année.
