Les agriculteurs recyclent désormais la paille de riz

Une fois le riz récolté, les Chinois sont souvent confrontés à un problème : que faire de la paille de riz ?

Rien qu'en 2022, la ville de Chongqing, dans le sud-ouest de la Chine, a produit 10 millions de tonnes de paille de riz, soit presque autant que sa production de céréales.

Il existe deux méthodes principales pour se débarrasser de la paille de riz : la brûler ou la couper en morceaux pour l'épandre dans les champs.

La première méthode, qui produit une épaisse fumée, a largement été interdite dans le pays afin de protéger l'environnement. La seconde peut potentiellement apporter des nutriments aux sols, mais elle comporte le risque d'introduire des parasites dans les champs.

Ces dernières années, le comté de Dianjiang à Chongqing a exploré de multiples façons de réutiliser la paille.

« La paille de haute qualité est achetée par des usines de spiritueux pour fabriquer de la levure, tandis que la paille de moindre qualité est transformée en coussins, dont les usines de verre et d'acier ont grandement besoin », a déclaré Wu Mengyuan, co-fondateur de la Zhushihua Renewable Resources Utilization Co., Ltd.

Dianjiang a utilisé des sites désaffectés, notamment des écoles et des usines abandonnées, pour construire 17 stations de collecte de paille. Ces stations peuvent collecter jusqu'à 50 000 tonnes de paille par an, a déclaré Zou Qizhong, directeur de la station de services agricoles écologique de Dianjiang, ajoutant que la paille réutilisée dans le comté a une valeur de 59 millions de yuans (8 millions de dollars).

Dianjiang cherche également à transformer la paille en aliments pour animaux et en engrais biologiques. Six usines d'aliments pour animaux et deux usines d'engrais sont actuellement en cours de construction. Une fois construites, elles devraient réutiliser environ 23 000 tonnes de paille par an.

M. Wu achète de la paille aux agriculteurs locaux au prix de 1 400 yuans (194,46 dollars) la tonne. En d'autres termes, un hectare de terre peut rapporter aux agriculteurs environ 5 250 yuans (729 dollars), ce qui permet de couvrir entièrement les coûts des semences et des engrais pour l'année à venir.

De plus, ces nouvelles usines permettent aux habitants de trouver du travail. Dans le bourg de Zhoujia (Dianjiang), les usines de collecte et de transformation de la paille ont permis de créer environ 1 500 emplois, selon Zhong Juan, directeur du centre de services agricoles du bourg.

Avant la mise en place des mesures de réutilisation de la paille, beaucoup de gens brûlaient secrètement la paille. Brûler la paille pose toute une série de problèmes. Non seulement l'épaisse fumée nuit à l'environnement, mais elle peut aussi dériver sur les routes voisines et gêner la visibilité des conducteurs. Il y a également des risques de feux de forêt, a déclaré M. Zou.

« De nos jours, il est rare d'apercevoir des gens brûler de la paille. Les mesures de réutilisation de la paille ont eu un impact positif, tant sur le plan économique qu'écologique », a-t-il ajouté.