La beauté des saisons : la Grande Chaleur

Bonjour à tous ! Je suis Sisi, une passionnée de voyage ! Aujourd'hui, c'est la Grande Chaleur, ou Dashu, le pic de la mi-été et le dernier terme solaire de la saison estivale. À l'heure actuelle, je suis à Tourfan, dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), connue sous le nom de « terres flamboyantes » en Chine. Faisons l'expérience de la véritable intensité de l'été ensemble !

Pour les agriculteurs de toute la Chine, la Grande Chaleur est une période critique pour la course contre la montre pour récolter le riz en début de saison et semer la prochaine récolte, une pratique connue sous le nom de « double ruée ». Cela reflète toute la sagesse de la civilisation agricole ancienne de la Chine, qui s'est raffinée sur des millénaires en vivant en harmonie avec le rythme de la nature.

Ici à Tourfan, les températures de surface dans les Montagnes enflammées peuvent dépasser 70 degrés Celsius (158 degrés Fahrenheit). Pourtant, dans cette chaleur étouffante, la douceur prospère. Dans la Vallée du Raisin, l'air est riche avec le parfum des raisins mûrs suspendus comme des bijoux verts sous le treillis. Cette douceur est rendue possible par une invention remarquable de plus de 2 000 ans, le système de puits Karez. Ces canaux souterrains transportent tranquillement les eaux souterraines à travers un sol graveleux pour irriguer de vastes vergers, reflétant la philosophie écologique de l'harmonie entre l'humanité et la nature de la Chine.

Partout dans le monde, les gens ont leur propre façon de faire face à la chaleur. Au Japon, la chaleur estivale coïncide avec ce qu'on appelle le « Doyo no ushi no Hi », lorsque les gens dégustent de l'anguille grillée pour restaurer leur force. En République de Corée, les gens renforcent leur énergie avec un bol de soupe au poulet à la vapeur au ginseng pendant les jours les plus chauds. En Thaïlande, le festival Khao Phansa inaugure la saison des pluies, lorsque les bougies sont allumées et flottent autour des temples, offrant un moment de sérénité et de rituel au milieu de l'été de feu.

Dernier terme solaire de l'été, la Grande Chaleur est la note élevée de la nature et l'écho enflammé de la vie. Et vous, comment combattez-vous la chaleur estivale ? Avez-vous vos propres conseils pour se rafraîchir ou vos souvenirs chéris de cette saison ? Racontez-nous votre histoire ! « Quand ce soleil brûlant passera-t-il ? Aucune brise n'est en vue. »