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Jiangxi : les agriculteurs récoltent du riz remontant dans le comté de Pengze
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| (Photo / Le Quotidien du Peuple en ligne) |
Ces derniers jours, les opérateurs de machines agricoles ont récolté du riz remontant dans les terres agricoles de haut niveau du village de Tianfeng, dans le canton de Yangzi du comté de Pengze, à Jiujiang, dans la province du Jiangxi (est de la Chine).
Le terme de riz remontant, ou riz de repousse, fait référence à la culture de la repousse de la récolte de riz à partir des chaumes restants après la première récolte. En créant des conditions appropriées, notamment en termes d'arrosage, de fertilisation, de température et de lumière, les bourgeons dormants sur les chaumes de riz sont stimulés pour pousser à nouveau, portant ainsi des grains pour une seconde récolte.
Le riz de repousse permet deux récoltes en une seule saison, ce qui permet d'économiser du temps et des coûts de main-d'œuvre. Le comté de Pengze a donc activement promu la culture du riz de repousse dans les terres agricoles de haut niveau ces dernières années.
En améliorant l'infrastructure des terres agricoles et en fournissant un soutien politique, des démonstrations de plantation et des formations aux techniques pertinentes, le comté a vigoureusement encouragé les principaux producteurs de céréales et les coopératives agricoles professionnelles à cultiver du riz de repousse dans les zones montagneuses, augmentant ainsi la capacité de production céréalière et les revenus des agriculteurs.
