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La production chinoise de bovins, d'ovins et de volailles reste stable en 2024

Xinhua 29.01.2025 09h32

La production chinoise de bovins, d'ovins et de volailles est restée généralement stable en 2024, tandis que la production porcine a diminué, selon les données du Bureau d'Etat des statistiques.

En 2024, la production de viande de porc, de bœuf, de mouton et de volaille du pays a atteint 96,63 millions de tonnes, soit une hausse de 0,2% en glissement annuel.

Plus précisément, la production de viande de bœuf a augmenté de 3,5% en base annuelle pour atteindre 7,79 millions de tonnes l'année dernière, tandis que la production de viande de mouton a atteint 5,18 millions de tonnes, en baisse de 2,5 %.

La production de viande de volaille a augmenté de 3,8% sur un an, et la production de viande de porc a baissé de 1,5%.

(Web editor: Ying Xie, Yishuang Liu)

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