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Chine : perspectives prometteuses du marché des boissons mêlant médicaments chinois et thé
L'envergure du marché des boissons mêlant médicaments chinois et thé a atteint 41,16 milliards de yuans en 2023 et pourrait dépasser les 100 milliards de yuans d'ici 2028, d'après des données publiées par une agence d'analyse.
Les données de recherche sur la consommation des boissons mêlant médicaments chinois et thé publiées fin 2024 par l'agence d'analyse des données iiMedia Research montrent que davantage de Chinois en quête d'une meilleure santé ont essayé ce type de boisson et que leur volonté de consommation a augmenté.
Ces boissons sont un breuvage combinant les médicaments chinois et le thé en fonction d'un objectif. Les herbes médicinales sont transformées en poudre afin que la boisson puisse être infusée avec de l'eau chaude.
Selon Wan Qianqian, une responsable de l'Hôpital provincial de médecine traditionnelle du Yunnan (sud-ouest), ces produits disponibles dans son hôpital se basent sur les prescriptions médicales traditionnelles. Ces produits emballés individuellement possèdent des avantages de commodité et de flexibilité, tout en conservant la spécificité des remèdes en infusion.
A Jinan, dans la province du Shandong (est), un magasin de thé au lait rapporte de bonnes ventes de ses produits spéciaux baptisés "bonne nuit" et "nuit blanche". La boisson "bonne nuit", avec des graines de datte Spina et des baies de Schisandra, permet d'améliorer le sommeil, alors que la boisson "nuit blanche" au ginseng, au polygonatum et à la réglisse, aide à lutter contre la fatigue.
Le goût de ces boissons est moins fort que celui des médicaments chinois à base de plantes, selon des habitants voulant améliorer leur santé à l'aide des produits de ce genre, qui sont généralement moins chers que les médicaments issus de plantes herbacées.
Le marché des boissons mêlant médicaments chinois et thé attire également des entreprises connues et de vieilles enseignes, dont Tongrentang de Beijing. D'après des professionnels du secteur, davantage de marques s'engagent dans le marché des boissons de santé, illustrant l'espace de croissance potentiel de celui-ci.
