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L'envoûtant parfum d'un arbre : à la découverte des techniques ancestrales du patrimoine culturel immatériel du Lingnan
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| (Wang Yadie / le Quotidien du Peuple en ligne) |
Le Guanxiang, un précieux parfum formé par la résine sécrétée par le bois d'agar après qu'il a été incisé, est connue sous le nom de « trésor du Lingnan », dans le sud de la Chine.
Tenant dans sa main un couteau à parfum, Huang Ou, héritier représentatif du projet national du patrimoine culturel incorporel « Techniques de production du Guanxiang », a légèrement incisé l'écorce d'un arbre pour démontrer la technique de l'« ouverture de la porte du parfum ». Cette technique, transmise depuis des temps immémoriaux, nécessite un évitement précis du xylème de l'arbre pour stimuler le « jeu de hasard » entre les arbres et un champignon pendant plusieurs années avant de pouvoir en extraire le parfum si convoité.
De nos jours, le Guanxiang est passé de grimoires anciens à une entrée dans la vie moderne. Avec une production annuelle de plus de 3 tonnes, le bois d'agar se transforme en produits d'huile essentielle et de soin, séduisant les consommateurs ; ici, une salle de classe et d'expérience de récolte du parfum attirent de nombreux jeunes qui viennent en faire l'expérience.
