- Plus
Ningxia : les pastèques Xisha stimulent l'économie rurale à Zhongwei
Photo prise par un drone le 20 juillet 2025 montrant des agriculteurs travaillant dans un champ de pastèques Xisha dans le canton de Xiangshan du district de Shapotou, à Zhongwei, dans la région autonome Hui du Ningxia (nord-ouest de la Chine).
La pastèque Xisha est une variété de pastèque cultivée sur un sol calcaire recouvert de graviers de pierre. Elle est connue pour sa grande taille, sa chair craquante et juteuse, ainsi que pour sa douceur riche. Le fruit est souvent salué comme le « joyau vert du désert de Gobi » en raison de sa grande valeur économique.
La ville de Zhongwei, une zone productrice de pastèques Xisha majeure, a enregistré une superficie de plantation de 469 500 mus (31 300 hectares) cette année, avec une production attendue d'1,15 million de tonnes.