Ningxia : l'industrie laitière se développe à Wuzhong

Photo prise le 27 janvier 2026 montrant une ligne de production de stérilisation instantanée à ultra haute température dans un atelier de la société laitière Yili à Wuzhong. (Feng Kaihua/Xinhua)

Ces dernières années, la ville de Wuzhong, située dans la région autonome Hui du Ningxia (nord-ouest de la Chine) a considérablement amélioré l'échelle, la standardisation et l'intensification de son industrie laitière. Le parc industriel Jinji de Wuzhong a attiré un groupe d'entreprises laitières renommées, avec une capacité quotidienne de transformation de lait cru frais atteignant 6 400 tonnes, ce qui représente plus de 53 % de la capacité de transformation totale du Ningxia.