Guangxi : un « festin gourmand » de fruits de mer sur le bout de la langue

(Lei Qijun / Le Quotidien du Peuple en ligne)

Le 26 septembre 2024, le Concours national de cuisine de fruits de mer des villes côtières s'est tenu à Beihai, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine). Plus de 110 chefs professionnels se sont affrontés sur la même scène et plus de 200 plats de spécialité ont rivalisé de « fraîcheur », réalisant ainsi un véritable « festin sur le bout de la langue ».

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