Shandong : l'industrie de la calebasse prospère à Liaocheng

Une touriste choisit des produits culturels et créatifs à base de calebasse dans le canton de Tangyi, à Liaocheng, dans la province du Shandong (est de la Chine), le 28 septembre 2026. (Yin Gang/Xinhua)

La culture et la transformation de la calebasse constituent une activité traditionnelle dans le canton de Tangyi, à Liaocheng, dans la province du Shandong (est de la Chine). Les autorités locales accordent une grande importance au développement de cette filière, la considérant comme un moteur de la revitalisation rurale.

À ce jour, la superficie consacrée à la culture de la calebasse dans la région dépasse les 10 000 mu (environ 666,67 hectares), et les techniques de transformation se sont diversifiées pour inclure actuellement plus de dix catégories de produits.