Jiangxi : venez admirer le séchage des récoltes au soleil dans le vieux village à flanc de falaise de Huangling

(Kong Wenjin / Le Quotidien du Peuple en ligne)

Récemment, dans le vieux village de Huangling, à Wuyuan, dans la province du Jiangxi (est de la Chine), les habitants ont disposé diverses récoltes, comme des piments rouges, du maïs, des citrouilles et des haricots verts, sur des plateaux en bambou placés sur des supports en bois, à même les toits de leurs maisons de style Huizhou, pour les faire sécher.

Construit à flanc de montagne, le village utilise ses toits comme principales aires de séchage, une pratique connue localement sous le nom de « séchage des récoltes d'automne au soleil ». Cette tradition a évolué pour devenir une coutume populaire emblématique, symbole de vœux pour une récolte abondante ; elle permet aussi aux visiteurs de s'immerger dans les paysages automnaux éclatants et d'apprécier le charme unique de la culture agricole traditionnelle ainsi que des célébrations rurales liées aux moissons.