Tibet : la plus ancienne méthode de production de sel

Source: le Quotidien du Peuple en ligne  23.03.2015 10h55

Un villageois s'active dans les marais salants du comté de Markam, la Région autonome du Tibet (sud-ouest de la Chine), le 21 mars 2015. Markam possède de riches ressources de sel, ayant plus de 3000 marais salants dont le saumure s'évaporant sous le soleil avec une technique ancestrale depuis la dynastie Tang (AD 618- 907). C'est aussi la plus ancienne méthode de production de sel, répertoriée en 2009 comme l'un des patrimoines immatériels nationaux du pays. [Photo/Xinhua]