Dernière mise à jour à 13h50 le 08/11
L'arôme des grains de café qui viennent d'Afrique n'est que le début d'une véritable histoire d'amour. Dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), il prend la forme unique d'une boutique et de voyageurs – de nombreux voyageurs. Et si vous avez de la chance, vous entendrez l'associée féminine du lieu chanter d'une voix aussi riche et douce que les tourbillonnantes boissons chaudes qu'elle vend.
Dilxat Tursun, 30 ans, un habitant de Kachgar, et Hadiya Msham Abdulla, 30 ans, originaire de Tanzanie, ont ouvert leur boutique en mars près de la vieille ville de Kachgar, un site touristique populaire. Dilxat a publié des vidéos promotionnelles de l'établissement et de leur vie quotidienne sur les plateformes de réseaux sociaux. Il compte aujourd'hui plus de 60 000 abonnés sur Douyin.
La boutique, appelée « Dili & Diya Café », propose principalement du café africain, du thé du Xinjiang, des jus et des desserts. Elle gagne beaucoup d'argent puisque les touristes viennent goûter les produits exotiques issus de ces petits grains noirs africains, mais aussi entendre une belle histoire d'amour.
(Zhu He / China News Service)
Le couple s'est rencontré il y a 10 ans à Fuzhou, capitale de la province du Fujian (sud-est de la Chine), lorsque Dilxat était inscrit à des études de premier cycle en gestion administrative à l'Université de Fuzhou. Hadiya était quant à elle une étudiante internationale spécialisée en médecine à l'Université médicale du Fujian. Les deux écoles sont adjacentes, séparées seulement par une route, il existe donc une scène sociale commune dans la ville, notamment un restaurant spécialisé dans la cuisine du Xinjiang. Hadiya et Dilxat étaient des habitués, il était donc inévitable –ce n'était qu'une question de temps– qu'ils se rencontrent un jour.
Dilxat était beau, se souvient Hadiya, et il parlait couramment anglais. Il était également un mordu de basket-ball et elle allait souvent le regarder. En 2017, lorsque Dilxat a obtenu son diplôme universitaire, il est retourné à Kachgar et a raconté son histoire d'amour à sa famille, disant qu'il voulait retourner au Fujian pour être avec elle. Son père, compréhensif, a vendu 20 sacs de blé et a remis l'argent à son fils pour montrer le soutien de la famille.
Après avoir obtenu son diplôme en 2018, Hadiya est retournée en Tanzanie pour effectuer un stage d'un an et devenir médecin agréé. Pendant cette période, les entremetteurs lui présentaient souvent des soupirants masculins prometteurs, mais elle refusait toujours. Elle avait déjà un homme en tête.
Devenue médecin en octobre 2019, elle a déclaré à sa famille qu'elle souhaitait retourner en Chine et épouser Dilxat. Selon la coutume, une réunion de famille a alors eu lieu pour discuter de la question. « Personne dans ma famille ne s'était marié dans un endroit aussi éloigné, donc les personnes âgées étaient prudentes », a-t-elle raconté.
Mais elle a souligné les nombreux liens avec la Chine. Le plus grand gymnase de sa ville natale est le gymnase Président Mao, et le célèbre chemin de fer Tanzanie-Zambie a été construit avec l'aide de la Chine. Dans sa ville natale, on l'appelle le chemin de fer de l'amitié, symbole de relations étroites, a-t-elle noté. Par ailleurs, a-t-elle souligné, l'Initiative « la Ceinture et la Route » a également renforcé la coopération économique bilatérale et la Chine a construit plusieurs projets d'infrastructure en Tanzanie. De plus en plus de personnes choisissent d'étudier et de travailler en Chine.
Hadiya et Dilxat se sont mariés en 2020. Après avoir travaillé plusieurs années à Fuzhou, ils sont retournés à Kachgar l'année dernière. Elle était alors enceinte de six mois. Après la naissance de leur fils, le couple s'est lancé dans l'entreprise, dans l'espoir de profiter du boom touristique de Kachgar. Avec l'aide des réseaux sociaux, la nouvelle de leur café exotique et de leur histoire d'amour s'est répandue.
Zhang Lurong, originaire de Fuzhou, est allées au Xinjiang en octobre. Une de ses amies a connu le couple lorsqu'ils étaient à Fuzhou et lui a recommandé le café. « Je suis une grande fan de café et j'en bois fréquemment », a-t-elle déclaré, ajoutant que la boisson de ce couple est spéciale. « C'est définitivement un endroit que je recommanderai à mes amis. La décoration exotique, le charisme des propriétaires et le café séduisent les voyageurs », a-t-elle dit.
Mais ce n'est pas tout. Hadiya est également connue pour chanter à l'occasion devant ses clients. Les affaires qu'elle génère sont de la musique aux oreilles de Dilxat. La boutique peut rapporter environ 1 000 yuans (137 dollars) par jour. Pendant la Fête nationale, plusieurs milliers de yuans arrivaient chaque jour. Mais c'est un travail difficile : le magasin ouvre à 11 heures et ferme à 23 heures, sept jours sur sept. Dilxat a noté que sa femme et lui ont été extrêmement occupés depuis l'ouverture. « Mais même si c'est fatigant, c'est aussi enrichissant », a-t-il déclaré.
