Jiangsu : l'industrie des œufs de cane stimule l'économie locale à Gaoyou

Des employées travaillent sur la chaîne de production d'œufs de cane salés dans l'atelier de production de la société Jiangsu Gaoyou Duck Co., Ltd., dans la ville de Gaoyou, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 19 avril 2024. (Ji Chunpeng / Xinhua)

La ville de Gaoyou, située dans la province du Jiangsu (est de la Chine) est renommée pour ses œufs de cane. Actuellement, la ville compte plus de 100 entreprises de transformation d'œufs de cane et sa valeur de production en 2023 s'élevait à 1,85 milliard de yuans (environ 255,51 millions de dollars).

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