Les dix curiosités du Shaanxi (Guanzhong) – Le bol dont on ne se sépare jamais

Source: le Quotidien du Peuple en ligne   12.09.2014 08h56

Quand les gens du Shaanxi mangent, ils aiment utiliser un bol en porcelaine blanche à fleurs bleues produit à Yaozhou, large de près d'un pied et connu localement comme le « vieux bol ». Ce « vieux bol » est encore plus grand qu’une petite cuvette, si bien qu’il est bien difficile de le qualifier de bol.

Dans les zones rurales du Guanzhong, que ce soit au printemps ou en automne, à l’heure du repas, dans chaque ménage, grands et petits ont tous ce vieux bol, et tout le monde se réunit pour manger et discuter en même temps, donnant naissance à une scène typique des villages du Guanzhong : la réunion des « vieux bols ».