Dernière mise à jour à 09h16 le 09/07
L'événement En Primeur Week 2019 Vintage a été organisé pour la première fois sur la partie continentale de la Chine, à Shanghai.
Face à l'épidémie de coronavirus, l'organisation à l'extérieur de la France de ce forum annuel qui se tient à Bordeaux représente une décision stratégique importante de la part de l'Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB).
Depuis la mi-juin, l'UGCB a organisé des activités d'une semaine de dégustation autour du monde, présentant aux distributeurs locaux les vins haut de gamme de Bordeaux 2019 à Hong Kong, Zurich, Bruxelles, Paris, Tokyo, Francfort et Shanghai.
"Ces vins auraient dû dormir en fût de chêne dans les grands crus de Bordeaux, mais ils se sont réveillés en avance et viennent en Chine par avion", a déclaré un responsable de l'organisateur de l'événement, Augustin Missoffe.
Ronan Laborde, président de l'UGCB, explique qu'en l'absence de pandémie, le début de l'été à Bordeaux est une saison fantastique pour tenir des activités de dégustation. Cependant, il a été décidé cette année de présenter directement les vins en primeur sur les principaux marchés du monde pour des séances de dégustation.
"Bien que le nombre de commandes n'ait pas encore été comptabilisé, il est certain qu'il dépassera nos prédictions grâce à ces événements organisés à l'international", indique M. Laborde.
Le forum de dégustation à Shanghai s'est tenu à l'Hôtel de la paix au Bund, et quelque 300 importateurs et distributeurs chinois y ont participé.
Liu Lanzhuo, directrice des achats au sein d'un distributeur chinois de vin, s'est rendue plusieurs fois à Bordeaux pour des commandes. Cette année, elle peut apprécier les vins près de chez elle.
"L'ambiance du forum est agréable, et j'y ai croisé nombre de vieux amis. En plus, on peut obtenir des informations sur les crus en scannant les codes QR. Ces services numériques suivent la cadence rapide du marché de Shanghai", poursuit-elle.
Après une heure de dégustation, elle estime que les vins en primeur de Bordeaux 2019 ont maintenu une bonne qualité et présentent des caractéristiques diverses. L'UGCB s'est affranchie de la tradition et a fait un pas hors de France, apportant de nouvelles formes de ventes du vin, déclare-t-elle.
Benoît Guidée, consul général de France à Shanghai, a également participé aux activités de dégustation. Il a recommandé en chinois les vins de Bordeaux aux consommateurs par liaison vidéo et les a invités à visiter Bordeaux pour découvrir la culture française du vin.
Il s'est dit optimiste quant au futur du marché, alors que le marché chinois est énorme et que les ventes de vin en Asie sont en plein essor, notamment au Japon et à Singapour.
Sous l'effet de la pandémie, les livraisons internationales à Bordeaux ont été interrompues. Heureusement, depuis mai, les transports reprennent. A ce jour, les crus locaux ont rétabli les affaires régulières avec leurs clients chinois.
Ce qui surprend M. Laborde, c'est que pendant les confinements, les gens ont consommé davantage de vin avec leur famille, se tournant même vers le haut de gamme en dépit des prix élevés, contribuant ainsi à la consommation des vins de Bordeaux.
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