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Xinjiang : à Kokdala, la technologie permet de récolter plus de tomates avec moins d'eau
En entrant dans la serre intelligente de la société Runtai Agricultural Technology Development Co., Ltd. dans la ville de Kokdala, dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), un arôme riche et parfumé balaie tout de suite votre visage, et des grappes de petites tomates rondes et pleines, rouges et délicates se dévoilent devant vos yeux.
« Dans cette serre en verre où règne un printemps éternel, la haute technologie est partout », a déclaré Tang Yue, directeur exécutif de l'entreprise. Les tomates du parc sont toutes cultivées sans terre et divers capteurs sont installés dans la serre.
Grâce à la technologie de production numérique, l'entreprise utilise de manière efficace les avantages géographiques particuliers du Xinjiang, tels que le long temps d'exposition à la lumière et la grande différence de température entre le jour et la nuit, pour cultiver des grappes de délicieux fruits d'un rouge magnifique et vif, parfaitement formés, avec une acidité et une douceur équilibrées et un bon goût.
Ce parc agricole intelligent, couvrant une superficie de 250 mu et capable de produire toute l'année, a incité des entreprises chinoises de renom telles que Beijing Gupu à investir et à apporter une technologie agricole de pointe internationale au parc pour une coopération approfondie.
« Nous utilisons une technologie agricole intelligente de troisième génération venue des Pays-Bas. Par rapport à la plantation traditionnelle en champ ouvert, la méthode de plantation en parc présente des avantages significatifs, augmentant un rendement annuel multiplié de 5 à 6 fois et utilisant seulement 1/20 de la quantité d'eau d'irrigation traditionnelle, ce qui rend la culture plus respectueuse de l'environnement », a souligné Tang Yue.
De plus, la production en serre adopte une irrigation intégrée avec de l'eau et des engrais, et une irrigation précise est effectuée en fonction des conditions météorologiques et de la croissance des plantes. Des échantillons d'eau fertilisée sont régulièrement envoyés pour tests, et la composition de la solution nutritive est ajustée en fonction des résultats des tests pour garantir que les tomates poussent dans un environnement et des conditions nutritionnelles optimales.
« La gestion numérique de l'ensemble du processus de production agricole dans le parc a amélioré l'efficacité de la production et permis de réduire les coûts de plus de 40% par rapport aux méthodes d'agriculture traditionnelles », a de son côté souligné Su Xiaolong, responsable technologique de Runtai Agricultural Technology Development Co., Ltd.