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Ce qu'il faut savoir sur la Petite chaleur

le Quotidien du Peuple en ligne | 08.07.2022 08h39

Le terme solaire traditionnel chinois de la Petite chaleur (en chinois 小暑, Xiaoshu) a débuté cette année le 7 juillet à 10h37.

La Petite chaleur est le onzième des vingt-quatre termes solaires, et le cinqième de l'été, marquant l'arrivée du dernier mois de l'été.

« Shu », c'est la chaleur. La Petite chaleur implique une chaleur modérée, donc, le temps n'est pas encore tropical, mais ce terme solaire est immédiatement suivi par la Grande chaleur, le moment le plus chaud de l'année, comme le dit le proverbe « la Petite chaleur et la Grande chaleur s'identifient la vapeur et la cuisson » .

Coutumes et traditions

Dans le sud de la Chine, il y a une coutume dite des « nouveaux goûts », c'est-à-dire de goûter du blé nouvellement récolté et moulu en riz. Les agriculteurs offrent du riz cuit en tant que sacrifices aux dieux du grain et à leurs ancêtres.

Dans le nord de la Chine, manger des raviolis est une tradition importante. Pendant les trois décades de la canicule, les gens n'ont pas beaucoup d'appétit, mais heureusement, les raviolis sont des aliments qui peuvent être servis en apéritif. De plus, les raviolis ressemblent aux chaussures en forme de lingot d'argent, ce qui symbolise plein de chance.

En outre, dans le sud de la province du Shandong (est de la Chine) et le nord de la province du Jiangsu (est de la Chine), les gens sont l'habitude de manger du mouton ce jour-là ; l'ethnie Miao de la province du Hunan (centre de la Chine) entre dans sa période de jeûne et le poulet, le canard et le poisson sont alors interdits ; il y a aussi une coutume populaire qui consiste à manger des racines de lotus, qui se prononce comme le mot « couple » (en chinois 藕/偶, Ou), dans l'intention d'avoir un mariage heureux.

Mode de vie

À ce moment-là, on entre dans la première décade caniculaire (en chinois 初伏, Chufu), « Fu », c'est se cacher, donc il vaut mieux sortir moins pour éviter la chaleur.

Puisque l'été est long et ennuyeux, il est recommandé de s'engager dans le jeu d'échecs, la pêche, le combat de grives, l'élevage de criquets et d'autres activités douces et récréatives.

Il est enfin conseillé de boire de la soupe ou du porridge afin de transpirer davantage et d'éliminer toutes sortes de toxines dans le corps.

La Petite chaleur, c'est enfin le moment d'essayer de trouver le calme dans le centre-ville, et de mettre le cœur au loin pour sentir la fraîcheur. Six mois se sont écoulés, passez le reste de l'été avec une passion pour la vie.

(Rédacteurs :Yishuang Liu, Ying Xie)
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