Hebei : la fabrication des nouilles contribue à augmenter les revenus à Qian'an

(Photo / Xinhua)

Au début de l'hiver, les températures baissent fortement, ce qui en fait un bon moment pour la fabrication artisanale traditionnelle des nouilles. Dans la ville de Qian'an, dans la province du Hebei (nord de la Chine), les agriculteurs sont occupés à fabriquer et à sécher les nouilles pour approvisionner le marché.

Ces dernières années, la ville de Qian'an s'est concentrée sur la construction d'un modèle de développement industriel « un village, un produit », encourageant les villages et les agriculteurs éligibles à s'engager dans l'industrie de fabrication des nouilles pendant la période d'inactivité hivernale, en explorant continuellement les marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la ville et de la province et en élargissant efficacement les moyens permettant aux gens d'augmenter leurs revenus.

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