Les Diaolou de Kaiping sont des tours fortifiées de plusieurs étages, se composant généralement faites de béton renforcé, visibles à Kaiping et dans d'autres villes du centre de la province du Guangdong. La construction des premiers « chateaux chinois » remonte au début de la dynastie des Qing et a connu son apogée durant les années 1920 et 1930, puisque les ressortissant chinois qui avaient fait fortune à l'étranger avaint besoin de se défendre des pillards et voleurs.
Ces tours sont un mélange des styles occidental et oriental et il en reste aujourd'hui 1833, réparties dans 3060 villages du Guangdong. En 2007, les Diaolou de Kaiping et leurs environs ont été inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.