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| Un bénévole de la protection animale se penche sur le corps d'une cigogne blanche à Beidagang, la Réserve Naturelle de Tianjin le 12 novembre. Environ vingt cigognes en voie de disparition ont été retrouvés mortes après avoir été empoisonnées par des braconniers. Wang Jianing / pour China Daily |
Les militants des droits des animaux appellent le peuple chinois à perdre leur goût pour la viande d'animaux sauvages, à l'heure où le gouvernement procède à une répression majeure contre le braconnage dans tout le pays.
Jeudi, l'Association chinoise de conservation de la faune sauvage a lancé un appel incitant le public à refuser de servir de la viande d'animaux sauvages, affirmant que la consommation croissante est à l'origine du braconnage et du commerce illégal.
Selon une enquête de 1999 de 20.000 personnes par l'Administration d'Etat des Forêts et l'Association chinoise de conservation de la faune sauvage , près de la moitié des 1381 restaurants à travers le pays proposaient de la viande d'animaux sauvages dans les menus et 46% des personnes interrogées ont reconnu avoir déjà mangé du gibier sauvage.
Le sondage de quatre mois a été menée dans 21 grandes et moyennes villes, où les gens ont généralement plus d'argent à consacrer à ces « délicatesses ».
« Bien que des années ont passé depuis, la forte demande pour la consommation d'animaux sauvages n'a pas changé ou disparu en Chine", a fait remarquer Zhao Shengli, vice-secrétaire générale de l'association. "En fait, encore plus de personnes, en particulier les riches ont commencé à en manger lcs dernières années ».
L'appel public du groupe pour le public vient après aue la chaîne CCTV ait indiqué que des restaurants du comté de Zixi et de la province du Jiangxi, servaitent dans leurs menus du gibier sauvage protégé, notamment le macaque, le blaireau-cochon, le rat de bambou et de l'oie sauvage.
Des images de télévision ont montré mardi, des singes qui ont été tué illégalement sur les montagnes et vendu dans des marchés ou horriblement massacrés et servis dans plusieurs restaurants.
La viande de singe peut être vendue jusqu'à 560 yuans (90 $) le kilo, le cerveau de singe pouvant rapporter jusqu'à 1 600 yuans par kg, selon le rapport.
Mercredi, deux hommes ont été arrêtés et les autorités ont expliqué que d'autres arrestations étaient possibles et que l'enquête se poursuivait. Quatre fonctionnaires, y compris le chef du bureau d'exploitation des fôrets du comté, ont été licenciés.
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